GUILVINEC
Le Guilvinec est un des trois ports français pour la pêche à la langoustine, avec Lorient et Douarnenez. Les zones de pêche se situent sur le plateau continental à environ une heure trente des côtes bretonnes, sur des fonds sablo-vaseux.
Les langoustines sortent de leurs terriers à l'aube et au crépuscule pour se nourrir, et c'est donc aux premières lueurs du jour que la pêche est la plus fructueuse. Une flottille de petits chalutiers quitte le port du Guilvinec et de Léchiagat dès 4 heures du matin, pour revenir 12 heures plus tard, avant la criée de 16h30, les cales et les pontons chargés de caisses de langoustines et de toutes autres variétés de poissons : lottes, merlus, carrelets,...